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Il settore lattiero caseario dell'Alto Adige

Cifre sulla produzione

1 milione di chilogrammi di latte sono prodotti ogni giorno
in Alto Adige 

75.000 le mucche che vivono in Alto Adige

24 ore il tempo impiegato dal nostro latte fresco per viaggiare dal maso al vostro frigorifero 

2.200.000 bicchierini di yogurt, riempiti ogni giorno in Alto Adige 

22 milioni di chilogrammi di latte fresco sono lavorati ogni anno in Alto Adige (di questi, 0,45 milioni di chilogrammi sono latte fresco biologico) 

23 milioni di chilogrammi di latte UHT sono prodotti ogni anno in Alto Adige 

99,5 milioni di chilogrammi di yogurt lasciano ogni anno le latterie (di questi, 2,6 milioni di chilogrammi sono yogurt biologico)

 Trovate numeri e informazioni dettagliate nel nostro rendiconto delle attività in lingua tedesca (in formato PDF). Potrete rivolgere domande specifiche in italiano direttamente alla Federazione Latterie Alto Adige.

Latterie dell'Alto Adige

Zone di conferimento

Scopri da quale zona proviene il tuo latte: ti basta cliccare sulle singole aree della mappa!
Vuoi maggiori informazioni? Clicca sul logo della latterie.