Mit Dolomilla die Welt der Milch kennen lernen

Hallo liebes Kind!

 

Bestimmt hast du schon mal gehört, dass die Südtiroler Milch ein sehr gesundes Nahrungsmittel ist. Hast du auch schon von mir gehört? Ich bin Dolomilla und ich spreche für alle Kühe im Land. Denn die Milch meiner Freundinnen ist garantiert frisch und voller Vitamine, die dich stark und schlau machen. Auf dieser Seite zeige ich dir, woher die Milch überhaupt kommt, was Kühe so fressen und auch sonst erfährst du noch allerlei interessante Dinge.

Bereit? Dann auf zur Entdeckungsreise!

Dolomilla
  
Intakte Bergwelten
ca. 1.500
Almen bieten den Tieren angenehme Sommerfrische.
unsere Kühe
4.000
Milchbäuerinnen und –bauern sorgen für täglich frische Milch.
Fleißige Milchbauern
2 Mal
am Tag wird eine Kuh gemolken.
unsere Kühe
9 Milchhöfe
verarbeiten die Südtiroler Milch und stellen verschiedene Produkte her.
Gesunde Milchprodukte
ca. 75.000
Milchkühe leben in Südtirol.

Na so was!

So ein Vielfraß

Wieviel frisst und trinkt die Kuh?

Wer tummelt sich auf der Weide herum?

Diese Rinderrassen gibt es in Südtirol. Weltweit gibt es rund 450 verschiedene Rinderrassen.
Welche gefällt dir am besten? Klicke aufs Bild.

Pinzgauer
Pustertaler Sprinzen
Jersey
Fleckvieh
Grauvieh
Braunvieh
Schwarzbunte

Wieso gibt eine Kuh eigentlich Milch?

 

Eine Kuh gibt nur dann Milch, wenn sie schon einmal ein Kälbchen zur Welt gebracht hat. Wie jedes Säugetier, müssen auch Kühe ihre Jungen mit ihrer Milch ernähren.

Die in der Milch enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sind sehr wichtig für das Wachstum der Kälber, besonders in den ersten Tagen nach der Geburt.

Eine Kuh gibt aber mehr Milch als ihr Kälbchen trinken kann – daher melkt der Bauer die Kuh jeden Tag 2 Mal. So kommen auch wir Menschen in den Genuss dieser natürlichen Köstlichkeit.

Wie kommt die Milch zu dir?

 

Nach dem Melken wird die Milch sofort gekühlt. Der Milchwagen bringt die Milch auf dem schnellsten Weg zum Milchhof. Dort wird sie gleich weiterverarbeitet.

Zartschmelzender Käse, frische Mozzarella, fruchtige Joghurts - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Aber nun genug der Schwärmerei! Im Milchhof wird nicht getrödelt. Schließlich muss die Milch in die Verpackung gefüllt und ausgeliefert werden.

Spätestens nach 24 Stunden stehen die Produkte im Kühlregal von Supermarkt und Bäckerei, wo sie deine Eltern dann kaufen können.

  

Was wird aus Milch gemacht?

Milch

Frischmilch, H-Milch, laktosefreie Milch, Biomilch

Joghurt / Skyr

Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Trinkjoghurt

Käse

Schnittkäse, Weichkäse, fettarmer Käse, Mozzarella

Mozzarella
Frischkäse

Ricotta, Quark, Mascarpone

Butter

Süßrahmbutter, Sauerrahmbutter, Joghurtbutter

Sahne
Die meisten Produkte gibt es auch laktosefrei zu kaufen.
Milch enthält alle Nährstoffe, die der Mensch zum Leben braucht:
Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe.

 

Kalzium, ein Mineralstoff aus der Milch, ist besonders wichtig für Knochen und Zähne.
Milch-Eiweiß unterstützt beispielsweise die Bildung der Muskeln im Körper.
Milchzucker, der zu den Kohlenhydraten gehört, fördert die Verdauung und stärkt unser Immunsystem.
Milchfett liefert dem Körper Energie und transportiert Vitamine.

Die Südtiroler Milch und Milchprodukte tragen ein Qualitätszeichen, welches von der Autonomen Provinz Bozen verliehen worden ist.

Überall, wo du dieses Zeichen findest, ist garantiert, dass

  • die Tiere auf dem Bauernhof gesund sind und gut gehalten werden,
  • sie nur pflanzliches und gesundes Futter bekommen,
  • die Produkte aus Südtirol kommen,
  • der gesamte Weg der Milch vom Bauernhof bis zum Milchhof streng kontrolliert wird,
  • auf Gentechnik verzichtet wird.

Jedes Lebewesen besteht aus vielen Milliarden von Zellen. In diesen Zellen befindet sich eine Art „Bauplan“, der bestimmt das Aussehen eines Lebewesens (z.B. eine Pflanze). Dieser Bauplan besteht aus verschiedenen Genen, die darüber entscheiden, ob die Tomate grün oder rot wird. Wissenschaftler können durch Gentechnik den Bauplan einer Pflanze verändern.

Wenn eine Pflanze unerwünschte Eigenschaften hat, wird im Labor dieses Gen herausgenommen und durch ein anderes Gen ersetzt. Beispiel: Bei Tomaten, die leicht matschig werden, wird das „Matsch-Gen“ durch ein „Anti-Matsch-Gen“ ersetzt. Die Südtiroler Milch und Milchprodukte sind von der Fütterung der Tiere bis zur Verarbeitung gentechnikfrei, also vollkommen naturbelassen.

Rezepte für Kinder

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Crostone mit gegrilltem Spargel und Mozzarella – Rezept

             
Rezept: Crostone mit Spargel und Mozzarella | Südtiroler Milch
 

 

30
Minuten

Schichtdessert mit Joghurt und Feigen – Rezept

             
Rezept: Schichtdessert mit Joghurt und Feigen | Südtiroler Milch
 

 

60
Minuten

Vegetarische Spinat-Lasagne-Törtchen – Rezept

             
Rezept: vegetarische Spinat-Lasagne-Törtchen | Südtiroler Milch
 

 

45
Minuten

Brownie mit Salted-Caramel-Joghurteis – Rezept

             
Rezept: Brownie mit Salted-Caramel-Joghurteis | Südtiroler Milch
 

 

45
Minuten

Orzotto mit Joghurt und Paprikacreme – Rezept

             
Rezept: Orzotto mit Joghurt und Paprikacreme | Südtiroler Milch
 

 

45
Minuten

Bauern-Nudelsalat - Rezept

             
Bauernnudel-Salat
 

 

20
Minuten

Avocado-Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept

             
Avocado-Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
 

 

25
Minuten

Chia-Pudding mit Joghurt, Granola und Beeren - Rezept

             
Chia-Pudding mit Joghurt, Müsli-Granola und frischen Beeren
 

 

260
Minuten

Joghurt-Erdbeer-Kuchen - Rezept

             
Joghurt-Erdbeer-Kuchen
 

 

55
Minuten

Salzige Pancakes mit Joghurtcreme - Rezept

             
Salzige Pancakes mit Joghurtcreme
 

 

20
Minuten

Milch-Karamell-Pudding

             
Milch-Karamell-Pudding
 

 

70
Minuten

Joghurt-Waffeln mit Waldfrüchten

             
Joghurt-Waffeln mit Waldfrüchten
 

 

40
Minuten

Zum Valentinstag: Mürbteigtörtchen

             

Zum Valentinstag: Mürbteigtörtchen

 

 

165
Minuten

Joghurt-Kaki-Tiramisu

             

Joghurt-Kaki-Tiramisu

 

 

165
Minuten

Schwarzbrot-Sandwich mit Käse, Kürbiscreme und pikantem Schwarzkohl

             
Schwarzbrot-Sandwich mit Käse, Kürbiscreme und pikantem Schwarzkohl
 

 

300
Minuten

Cannelloni mit Steinpilzen und Lauch

             
Cannelloni mit Steinpilzen und Lauch
 

 

60
Minuten

Auberginenröllchen mit Ricotta und Mozzarella - Rezept

             
Auberginenröllchen mit Ricotta und Mozzarella
 

 

60
Minuten

Joghurt-Halbgefrorenes mit Himbeeren

             
Joghurt-Halbgefrorenes mit Himbeeren
 

 

200
Minuten

Erdbeer-Joghurt-Muffin - Rezept

             
Joghurt-Erdeer-Muffin
 

 

40
Minuten

Heumilchkuchen - Rezept

             
Heumilchkuchen
 

 

120
Minuten

Zucchini Crudaiola - Rezept

             
Zucchini Crudaiola
 

 

62
Minuten

Kartoffel-Käse-Gratin - Rezept

             
Kartoffel-Käse-Gratin
 

 

75
Minuten

Schoko-Käsekuchen mit Heumilch-Joghurt

             
Schoko-Käsekuchen mit Heumilch-Joghurt
 

 

280
Minuten

Alpin-mediterranes Trio mit Heumilch-Mozzarella - Rezept

             
Alpin-mediterranes Trio mit Heumilch-Mozzarella
 

 

50
Minuten

„Pinzimonio" mit Joghurt und Ricotta, Spargel und Bozner Sauce - Rezept

             
„Pinzimonio" mit Joghurt und Ricotta-Käse, Spargel und Bozner Sauce
 

 

40
Minuten

Mimosentorte im Becher mit Skyr - Rezept

             
Joghurt-Plumcake mit Himbeeren
 

 

50
Minuten

Kaiserschmarren mit Heumilch-Joghurt und Preiselbeeren - Rezept

             
Joghurt-Plumcake mit Himbeeren
 

 

25
Minuten

Blätterteig mit Ricotta, Frühlingszwiebeln und Zucchini - Rezept

             
Joghurt-Plumcake mit Himbeeren
 

 

40
Minuten

Joghurt Plumcake mit Himbeeren - Rezept

             
Joghurt-Plumcake mit Himbeeren
 

 

90
Minuten

Saftiger Mürbeteigkuchen mit Brombeeren - Rezept

             
Saftiger Mürbeteigkuchen mit Brombeeren
 

 

70
Minuten

Herbstliche Smoothie-Bowl

             
Herbstliche Smoothie-Bowl
 

 

10
Minuten

Brot-Millefeuille mit Mozzarella, Tomaten und Auberginen

             
Brot-Millefeuille mit Mozzarella, Tomaten und Auberginen
 

 

120
Minuten

Käse-Bagel mit Speck und Rosmarin

             
Käse-Bagel mit Speck und Rosmarin
 

 

120
Minuten

Joghurteis am Stiel mit roten Beeren - Kinderrezept

 
Joghurteis am Stiel mit roten Beeren
 

 

30
Minuten

Joghurtpudding mit Waldfrüchten - Kinderrezept

 
Joghurtpudding mit Waldfrüchten
 

 

40
Minuten

Apfel-Blaubeer-Crumble

             
Apfel-Blaubeer-Crumble
 

 

90
Minuten

Mini-Quiche mit Spargel

             
Mini-Quiche mit Spargel
 

 

45
Minuten

Joghurtmousse mit Erdbeeren

             
Joghurtmousse mit Erdbeeren
 

 

140
Minuten

Dänische Blätterteigrosen mit Frischkäse-Zitronen-Creme - Rezept

             
Dänische Blätterteigrosen mit Frischkäse-Zitronen-Creme
 

 

45
Minuten

Frühlings-Quiche mit Speck und Spargeln

             
Frühlings-Quiche mit Speck und Spargeln
 

 

120
Minuten

Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien

             
Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien
 

 

10
Minuten

Pizza mit langer Aufgehzeit

             
Pizza mit langer Aufgehzeit
 

 

13
Stunden

Kürbis-Pizzette mit Mozzarella - Kinderrezept

 
Kürbis-Pizzette
 

 

40
Minuten

Gratinierte Makkaroni mit Mozzarella und Pilzen

             
Gratinierte Makkaroni mit Mozzarella und Pilzen
 

 

60
Minuten

Mozzarelline mit
Speck und Rucola

             
Mozzarelline mit Speck und Rucola
 

 

15
Minuten

Schüttelbrot - Bruschetta
mit Käse

             
Bruschetta vom Schüttelbrot mit Käse
 

 

25
Minuten

Gerstenrisotto mit Pilzen, Käse und Safran - Rezept

             
Gerstenrisotto mit Pilzen, Käse und Safran
 

 

60
Minuten

Cremesuppe von mildem Halbfett-Käse - Rezept

             
Cremesuppe von mildem Halbfett-Käse
 

 

30
Minuten

Panzerotti mit Mozzarella, Oliven und Endiviensalat

             
Panzerotti con mozzarella, olive e scarola
 

 

60
Minuten

Joghurt-Croissant mit Frischkäse - Rezept

             
Joghurt-Croissant mit Frischkäse
 

 

100
Minuten

Gebackener Mozzarella - Rezept

             
Gebackener Mozzarella
 

 

60
Minuten

Käsenocken - Rezept

             
Käsenocken
 

 

60
Minuten

Käse- und Champignonknödel - Rezept

             
Käse- und Champignonknödel
 

 

75
Minuten

Lasagne mit Spinat
und Ricotta - Rezept

             
Lasagne mit Spinat und Ricotta
 

 

75
Minuten

Spinatomelette mit Mozzarella

             
Spinatomelette mit Mozzarella
 

 

40
Minuten

Topfennocken mit Tomaten - Rezept

             
Topfennocken mit Tomaten
 

 

50
Minuten

Ricotta-Lauchaufstrich - Rezept

             
Ricotta-Lauchaufstrich
 

 

10
Minuten

Kaspressknödel - Rezept

             
Kaspressknödel
 

 

40
Minuten

Lauch-Radicchio-Kuchen mit gereiftem Almkäse - Rezept

             
Lauch-Radicchio-Kuchen mit gereiftem Almkäse
 

 

90
Minuten

Joghurt-Terrine mit Erdbeeren - Rezept

             
Joghurt-Terrine mit Erdbeeren
 

 

210
Minuten

Schokomousse mit Mürbeteiggebäck - Rezept

             
Schokomousse mit Mürbeteiggebäck und frischen Himbeeren
 

 

160
Minuten

Erdbeertiramisu - Rezept

             
Erdbeertiramisu
 

 

35
Minuten

Joghurteis

             
Joghurteis
 

 

25
Minuten

Vanille-Ingwer-Halbgefrorenes - Rezept

             
Vanille-Ingwer-Halbgefrorenes
 

 

140
Minuten

Schwarzbeermilch - Rezept

             
Schwarzbeermilch
 

 

10
Minuten

Ricotta-Zitronentorte - Rezept

             
Ricotta-Zitronentorte
 

 

65
Minuten

Power-Drink - Rezept

             
Power-Drink
 

 

10
Minuten

Morgen-Mix - Rezept

             
Morgen-Mix
 

 

10
Minuten

Karotten-Apfelsaft-Drink - Rezept

             
Karotten-Apfelsaft-Drink
 

 

10
Minuten

Joghurt-Apfelmus-Müsli - Rezept

             
Joghurt-Apfelmus–Müsli
 

 

45
Minuten

Joghurtmousse - Rezept

             
Joghurtmousse
 

 

20
Minuten

Crème Brûlée mit Mascarpone - Rezept

             
Crème Brûlée mit Mascarpone
 

 

70
Minuten

Birnen-Ziegenkäse-Türmchen auf Orangensauce - Rezept

             
Birnen-Ziegenkäse-Türmchen auf Orangensauce
 

 

25
Minuten

Kuchen mit Ricotta

             
Kuchen mit Ricotta
 

 

60
Minuten

Herzhafter Hefezopf mit Füllung - Rezept

             
Herzhafter Hefezopf mit Füllung
 

 

3,5
Stunden

Reiskroketten mit Käse und geräuchertem Pancetta - Rezept

             
Reiskroketten mit Käse und geräuchertem Pancetta
 

 

65
Minuten

Mürbeteigkuchen mit Joghurtcreme und Trauben - Rezept

             
Mürbeteigkuchen mit Joghurtcreme und Trauben
 

 

100
Minuten

Torte mit Joghurt-Panna Cotta, Dosenpfirsich und roten Früchten - Rezept

             
Torte mit Joghurt-Panna Cotta, Dosenpfirsichen und roten Früchten
 

 

5
Stunden

Kaffee-Brownies - Rezept

             
Kaffee-Brownies
 

 

50
Minuten

Bananenbrot mit Kaffee, Cashewnüssen und Schokotropfen - Rezept

             
Bananenbrot mit Kaffee, Cashewnüssen und Schokotropfen
 

 

80
Minuten

Apfelsalat mit Joghurt, Müsli und Nüssen - Rezept

             
Apfelsalat mit Joghurt, Müsli und Nüssen
 

 

55
Minuten

Backfreier Käsekuchen mit Kaki-Sauce

             
Backfreier Käsekuchen mit Kaki-Sauce
 

 

4,5
Stunden

Kürbis-Joghurt-Zimt-Mürbeteigkuchen - Rezept

             
Kürbis-Joghurt-Zimt-Mürbeteigkuchen
 

 

3
Stunden

Tiramisu aus Fruchtjoghurt, Hafer und Mandeln - Rezept

             
Tiramisu aus Fruchtjoghurt, Hafer und Mandeln
 

 

55
Minuten

Gefüllte Joghurt-Pancake-Häppchen - Rezept

             
Gefüllte Joghurt-Pancake-Häppchen
 

 

30
Minuten

Plumcake mit kandierten Orangen - Rezept

             
Plumcake mit kandierten Orangen
 

 

100
Minuten

Joghurt-Parfait mit Trockenfrüchte-Müsli, rosa Feige und Honig - Rezept

             
Joghurt-Parfait mit Trockenfrüchte-Müsli, rosa Feigen und Honig
 

 

15
Minuten

7-Joghurt-Becher-Torte mit roten Pflaumen - Rezept

             
7-Joghurt-Becher-Torte mit roten Pflaumen
 

 

95
Minuten

Joghurt-Brioche-Croissants - Rezept

             
Joghurt-Brioche-Croissants
 

 

195
Minuten

Panna Cotta-Kuchen mit grünem Apfel - Rezept

             
Panna Cotta-Kuchen mit grünem Apfel
 

 

4
Stunden

Joghurt-Törtchen mit rotem Früchtekompott und Minze - Rezept

             
Joghurt-Törtchen mit rotem Früchtekompott und Minze
 

 

3
Stunden

Erdäpfel- Rösti

             
Erdäpfel- Rösti
 

 

45
Minuten

Ricotta-Nocken

             
Mozzarelline mit Speck und Rucola
 

 

45
Minuten

Südtiroler Ricotta Strudel

             
Südtiroler Ricotta Strudel
 

 

30
Minuten

Spitzbuben mit Schabser Butter

             
Spitzbuben mit Schabser Butter
 

 

100
Minuten

Rote-Beete-Knödel mit Stilfser Käse g.U.

             
Rote-Beete-Knödel mit Stilfser Käse g.U.
 

 

80
Minuten

Schweinebraten mit Bier, Kastanien & Joghurt-Rosmarin-Sauce - Rezept

             
Schweinebraten mit Bier, Kastanien & Joghurt-Rosmarin-Sauce
 

 

120
Minuten

Weihnachts-Pavlova - Rezept

             
Weihnachts-Pavlova
 

 

110
Minuten

Räucherlachs-Skyr-Paste mit Kren und Roggencrackern

             
Räucherlachs-Skyr-Paste mit Kren und Roggencrackern
 

 

65
Minuten

Knuspriges Joghurt-Eis mit Waldfrüchten - Rezept

             
Knuspriges Joghurt-Eis mit Waldfrüchten
 

 

185
Minuten

Experimente, Rätsel & Malen

Lust auf einen kleinen Versuch?

Wichtig: Führe dieses Experiment nur im Beisein eines Erwachsenen aus!

Du brauchst

  • einen halben Liter Milch
  • eine halbe Zitrone
  • einen Kochtopf
  • eine Herdplatte

So geht es:

  • Schütte die Milch in den Kochtopf ein und wärme sie auf (nicht zu heiß)!
  • Gib einige Zitronentropfen dazu.
  • Betrachte nach einigen Minuten die Innenseite.

Was beobachtest du?


 

 

Jetzt hast du viel Wissenswertes über die Südtiroler Milch und ihre Milchprodukte erfahren.
Teste dein Wissen mit diesen Rätseln und werde zum absoluten Milchprofi!

Du malst gerne? Dann packe deine Buntstifte aus! Dolomilla und der Milchbauer können ruhig noch ein bisschen Farbe vertragen.
Viel Spaß beim Anmalen!

  

Lass uns Memory spielen!

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Mitmachen - so geht’s!

Der Malwettbewerb ist beendet. Einsendeschluss war der 12. Juni 2023.

Die untergehende Sonne wirft ihre orangeroten Strahlen auf die saftige Bergwiese, auf der Dolomilla ein Grasbüschel nach dem anderen verputzt. „Schon bald ist die Sommerfrische auf der Alm wieder vorbei“, denkt sie. Den ganzen Winter hatte sich darauf gefreut, ihren Sommerurlaub hier zu verbringen. Darum möchte sie die letzten Wochen auf der Alm in vollen Zügen genießen – mit Elsa, Lotte, Marie und der Bäuerin! Denn hier oben hat Dolomilla in den letzten Jahren schon so tolle Dinge erlebt: Sie ist auf Erkundungstour gegangen, hat die bunte Regenbogenwiese entdeckt, sich als Nachtgespenst verkleidet und ihre Freundinnen erschreckt. Das war vielleicht ein Spaß! Doch bei all den aufregenden Almabenteuern, freut Dolomilla sich auch über die Dinge, die immer gleichbleiben: Darüber, dass sie die Bäuerin jeden Tag zweimal melkt und sie danach minutenlang krault. Zwischen den Ohren, genau an der Stelle, an die Dolomilla selbst nicht drankommt: nicht mit der Zunge, nicht mit den Hufen.

Als die Bäuerin an diesem Abend mit dem Melkschemel zur Weide schlendert, bringt Dolomilla sich darum sofort in Melkposition, schließt die Augen und streckt der Bäuerin auffordernd den Kopf entgegen. Doch es passiert nichts. Keine Hand, die sie zwischen den Ohren krault. Dolomilla öffnet langsam ein Auge, dann verdutzt das zweite. Da ist niemand mehr! Sie dreht sich um und sieht die Bäuerin neben der braungefleckten Elsa sitzen. Hmpf! Als alle Kühe gemolken sind, fragt Dolomilla ihre Freundinnen: „Hat euch die Bäuerin auch nicht gekrault?“ Die anderen Kühe schütteln betrübt den Kopf. Nur Lotte schaut hoffnungsvoll: „Sicher kommt sie später noch einmal bei uns vorbei. Für eine extra lange Kuscheleinheit.“ Doch sie warten vergeblich. Und auch an den nächsten Tagen verbringt die Bäuerin fast gar keine Zeit mit der Herde. Da ist Dolomilla traurig: Sie hatte sich doch so auf die letzten schönen Tage auf der Alm gefreut. Und jetzt das.

„Versteht ihr, warum die Bäuerin nur noch so wenig Zeit für uns hat?“, fragt sie ihre Freundinnen darum eines Abends. „Ich habe sie in den letzten Tagen beim Grasmähen beobachtet“, sagt Marie und blinzelt mit ihren müden, kugelrunden Kuhaugen. „Und ich habe gesehen, wie sie das Gras gewendet hat, damit es schön trocknet“, sagt Lotte, die sich schon zum Schlafen in die Wiese gekuschelt hat. „Dann macht die Bäuerin jetzt wohl lieber die pieksige Heuarbeit, als sich um uns zu kümmern“, sagt Dolomilla eingeschnappt. Als sie diese Nacht deswegen nicht schlafen kann, fasst Dolomilla einen Entschluss, von dem sie den anderen Kühen am nächsten Tag erzählt. „Wir lassen uns von den Vögeln bunte Blumen hinter die Ohren stecken“, sagt sie, „dann sehen wir so hübsch aus, dass die Bäuerin sicher zu uns auf die Weide kommt!“ Elsa, Lotte und Marie nicken begeistert, rufen die Vögel herbei und weihen sie in ihren Plan ein. Sofort flattern die Vögel los, sammeln die schönsten Enziane und Butterblumen und stecken sie den Kühen ins wuschelige Fell. Die Kühe betrachten das Werk in der spiegelnden Wasseroberfläche des Wassertrogs und sind verzückt über ihren neuen Kopfschmuck: „Fast so schön, wie beim Almabtrieb“, schwärmt Lotte und schlackert freudig mit den Ohren. Mit der Blütenkrone auf dem Kopf treten die Kühe an den Zaun und blicken erwartungsvoll in Richtung der Bäuerin. Doch die ist so in die Heuarbeit vertieft, dass sie die hübsch dekorierte Herde gar nicht wahrnimmt.

„So ein Kuhmist!“, sagt Dolomilla. „Wir müssen lauter sein, damit sie uns bemerkt. Lasst uns ein bisschen Musik machen!“ Sie ruft alle Tiere zusammen – von den Berggipfeln und aus den Wäldern – und gemeinsam stellen sie sich in einem Halbkreis auf. Auf Dolomillas Kommando geht es los: Sie gibt mit stampfendem Vorderhuf den Takt an, die anderen Kühe läuten mit ihren Glocken, die Murmeltiere pfeifen, die Vögel trällern ihre Lieder, die Eichhörnchen keckern und sogar die Eule hat ihr Schläfchen unterbrochen und ruft melodisch. Dolomilla sieht, wie die Bäuerin in der Ferne den Kopf hebt und zu ihnen hinüber blick. „Es klappt!“, jubelt Dolomilla und macht einen Freudensprung. Aber was ist das? Die Bäuerin hat den Blick wieder von den Alm-Musikanten abgewandt und widmet sich erneut der Arbeit: Sie sammelt das trockene Gras und lädt es auf den Anhänger des Traktors.

Doch Dolomilla will noch nicht aufgeben. „Jetzt haben wir schon versucht schöner und lauter zu sein. Vielleicht können wir die Bäuerin beeindrucken, wenn wir uns größer machen“ schlägt Dolomilla vor. „Wie soll das gehen?“, fragt Lotte. „Wir können uns doch nicht auf unsere Hufspitzen stellen.“ Aber Dolomilla hat schon wieder eine Idee: „Wir machen es wie im Zirkus. Wir bauen eine Kuh-Pyramide! Elsa und Lotte, ihr kniet euch auf den Boden und Marie und ich stellen uns mit den Vorderhufen auf eure Hinterteile.“ Elsa und Lotte schauen skeptisch. „Meinst du das klappt?“ und „Tut das nicht weh?“, fragen sie. „Ach, papperlapapp“, ruft Marie „wir probieren es!“ Nachdem Dolomilla ihren zweiten Vorderhuf ganz behutsam auf Elsas Hintern platziert hat, macht sie sich ganz groß und streckt ihre Schnauze in die frische Bergluft. Ein Schmetterling flattert um sie herum und setzt sich direkt auf ihre Nasenspitze. Da muss Dolomilla lächeln und muht vergnügt. Doch da hört sie Maries Stimme: „Die Bäuerin arbeitet einfach weiter. Sie sieht unser Kunststück gar nicht.“ Da wird Dolomilla ganz traurig und steigt von Elsas Rücken. Sie weiß nicht mehr weiter. „Die Bäuerin hat uns wohl einfach nicht mehr lieb“ sagt sie und trottet mit hängendem Kopf in eine Ecke der Weide. Sie möchte jetzt lieber allein sein.

Als die Bäuerin an diesem Abend zum Melken kommt, ignorieren Dolomilla und ihre Freundinnen sie und würdigen sie keines Blickes. Leicht fällt ihnen das allerdings nicht. Sie mögen ihre Bäuerin ja trotz allem noch. Doch am nächsten Morgen erwacht Dolomilla auf der taunassen Wiese, weil sie glaubt, im Traum die Stimme der Bäuerin gehört zu haben. Ganz nah. Verdutzt schlägt sie die Augen auf. Und tatsächlich: Die Bäuerin kniet neben ihr. Sie krault sie zwischen den Ohren! „Guten Morgen, Dolomilla, hast du gut geschlafen? Ich bin gestern endlich mit der Heuarbeit fertig geworden. Jetzt haben wir genug Heu, um euch auch im Winter satt zu bekommen. Denn ich weiß ja, wie gut dir die getrockneten Gräser und Kräuter schmecken.“ Dolomillas Augen weiten sich – jetzt wird ihr alles klar: Die Bäuerin hatte in den letzten Tagen nur so wenig Zeit für sie, weil sie das leckere Heu für den Winter vorbereitet hat. Um ihr damit eine Freude zu machen! Vor lauter Dankbarkeit stupst sie die Bäuerin mit der Schnauze an und schleckt ihr über die Hand.

„Na komm“, sagt die Bäuerin. Sofort springt Dolomilla auf – bereit, den schönsten Tag des ganzen Sommers auf der Alm zu verbringen. Gemeinsam mit der Bäuerin und den anderen Kühen genießt sie die Sonne, liegt im Gras, beobachtet fliegende und krabbelnde Insekten, schnuppert an den duftenden Wildblumen. „Was für ein herrlicher Sommer. Hoffentlich bleibt bis zum Almabtrieb jeder Tag so wunderschön wie dieser“, denkt Dolomilla, während sie gegen eine Pusteblume schnaubt. Und getragen von den Samen des Löwenzahns, denen Dolomilla beim Davonfliegen nachsieht, geht ihr Wunsch in Erfüllung.

Für jede eingereichte Zeichnung gibt es als Dankeschön einen Joghurt geschenkt!

Aus allen eingereichten Zeichnungen werden 30 Gewinner und Gewinnerinnen gezogen.
  • 1 x 2 Übernachtungen für Familie mit 2 Kindern in einem Familienhotel Südtirol
  • 8 x Einkaufsgutschein je 100 Euro für die Shops der Südtiroler Milchhöfe und Plüschtier Dolomilla
  • 11 x kuscheliges Plüschtier Dolomilla
  • 10 x Turnbeutel Dolomilla
Die Gewinner und Gewinnerinnen werden telefonisch benachrichtigt.
Die Zeichnungen werden in der Tageszeitung Dolomiten und auf dieser Seite veröffentlicht.

Dolomilla Malunterlage   

In diesen Shops der Südtiroler Milchhöfe werden die Zeichnungen entgegengenommen.
Nur Zeichnungen mit vollständigen Angaben nehmen an der Verlosung teil.
Einen Joghurt gibt es unabhängig davon als Dankeschön für jede Zeichnung geschenkt.

 

Alternativ kann die Zeichnung auch per Post eingereicht werden: Athesia Druck GmbH, Postfach 430, 39100 Bozen, Kennwort: Dolomilla 

Mila Shop Bozen
Innsbrucker Straße 41,
Bozen
www.mila.it

Mila Shop Bruneck
Pfalzner Straße 19,
Bruneck
www.mila.it

Brimi Shop Vahrn
Brennerstraße 2,
Vahrn
www.brimi.it

Milchhof Sterzing Shop
Jaufenstraße 108 und Neustadt 18, Sterzing
www.milchhof-sterzing.it

Drei Zinnen - Schaukäserei
Pustertalerstraße 3/C, Toblach
www.3zinnen.it

Käserei Sexten
Schießstandweg 6, Sexten
www.kaeserei-sexten.com

Sennerei Algund
Mitterplars 29, Algund
www.sennereialgund.it

Sennerei Burgeis
Burgeis 77, Mals
www.sennereiburgeis.it

Um an der Verlosung teilzunehmen, muss bei jeder Zeichnung der Vor- und Nachname des Kindes, das die Zeichnung gemacht hat, sowie Vor- und Nachname, Wohnort, Telefonnummer und Unterschrift des Erziehungsberechtigten angegeben werden.

Die Zeichnung muss dann bei einem der aufgelisteten Shops der Südtiroler Milchhöfe unter Angabe der erforderlichen Daten eingereicht werden.

Einsendeschluss war der 12. Juni 2023

Reglement zum Download   

Von Mitte Mai bis Mitte Juni hatten 1302 junge Künstlerinnen und Künstler in ganz Südtirol Zeit, ihre kreative Version der Kuh der Südtiroler Milch auf Papier zu bringen. Zahlreiche Collagen und Zeichnungen wurden von den Kindern und ihren Eltern teilweise persönlich in den Shops der Milchhöfe abgegeben. Bei der offiziellen Ziehung wurden schließlich 30 glückliche Gewinnerinnen und Gewinner ermittelt.

Ihre einzigartigen Kunstwerke siehst du hier

Die Südtiroler Milchhöfe gratulieren diesen Gewinnerinnen und Gewinnern und bedanken sich bei allen Teilnehmenden fürs Mitmachen.