Mozzarelline mit
Speck und Rucola

 

  • Gang: Für den kleinen Hunger
  • Milchprodukte:
    • Mozzarella
  • Schwierigkeit: leicht
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Dauer gesamt: 15 Minuten
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Mozzarelline mit Speck und Rucola
Zubereitung
  1. Die kleinen Mozzarelline mit den Scheiben des Südtiroler Speck g.g.A. ohne Gewürzkruste umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
  2. Zwischen Speck und Mozzarelline die Rauke geben und mit Olivenöl beträufeln.
Zutaten für 4 Personen:
  • 24 kleine Südtiroler Mozzarelline
  • 24 Scheiben Südtiroler Speck g.g.A. ohne Gewürzkruste
  • 100 g Rauke
  • Olivenöl

 

 

   

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