Qualitätssiegel Südtirol
Dann poste Dein Foto auf Instagram mit dem Hashtag
#zurMilch
Mit einem Schneebesen die Eier und die Milch vermischen und das Öl hinzufügen, bis eine homogene Mischung entsteht. Den geriebenen Parmesankäse, danach das gesiebte Mehl und Backpulver hinzugeben. Mit einem Spatel vermischen.
Den Speck, die Käsewürfel und den gehackten Schnittlauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Kranzform mit 22 cm Durchmesser füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 45 Minuten lang backen und mit Stäbchenprobe testen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
300 g Mehl Typ 00
200 g Halbhartkäse
200 g Südtiroler Speck g.g.A, in Würfel geschnitten
100 ml Speiseöl
100 ml Vollmilch
3 Eier
2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
1 Bund Schnittlauch
1 Hefeteig-Backpulver
Salz
Pfeffer
Milch, Butter, Käse oder Joghurt sind im Kühlschrank, doch was könnte man bloß daraus zaubern? Wir hätten da die ein oder andere Idee …
20 Minuten
25 Minuten
260 Minuten
55 Minuten
70 Minuten
40 Minuten
165 Minuten
300 Minuten
60 Minuten
200 Minuten
120 Minuten
62 Minuten
75 Minuten
280 Minuten
50 Minuten
90 Minuten
10 Minuten
30 Minuten
45 Minuten
140 Minuten
13 Stunden
15 Minuten
100 Minuten
210 Minuten
160 Minuten
35 Minuten
65 Minuten
3,5 Stunden
5 Stunden
80 Minuten
4,5 Stunden
3 Stunden
95 Minuten
195 Minuten
4 Stunden
110 Minuten
185 Minuten