Südtiroler Käsehäppchen
Schnell noch was essen, bevor es dann wieder weiter geht… Und da kommen so ein paar Käsehäppchen doch grade wie gelegen! Probier unser Rezept aus.
Milchprodukte: Käse
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitungszeit: 0 min
Kochzeit: 0 min
Zutaten
für 0 Personen
Zutaten
- 80 g Südtiroler Stilfser Käse
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse vorgegartes feines Maismehl (für Tortillas)
- Olivenöl „extra vergine“
- Nach Belieben geräuchertes Paprikapulver
Südtiroler Käsehäppchen
Vorbereitungszeit 0 min
- Den Käse in Würfel von 2 cm schneiden.
- Aus einem Teil Wasser und einem Teil Maismehl einen Teig zubereiten.
- Mit einer kleinen Menge des Teiges die Käsewürfel einwickeln und kleine Kugeln formen.
- Kurz in etwas Öl braten.
- Mit geräuchertem Paprikapulver bestreuen und heiß servieren.