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Unsere Milchhöfe - Südtiroler Milch - Sennereiverband

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Unsere Milchhöfe

Die 9 Südtiroler Milchhöfe verarbeiten den wertvollen Rohstoff Milch so weiter, dass die hohe Qualität erhalten bleibt und in jedem Schluck oder Bissen spürbar ist. Dafür betreiben sie einen hohen Aufwand:

  • Täglich wird die Milch abgeholt, auch an entlegenen Orten.
  • Kontinuierliche Kontrollen von der Rohmilch bis zum Endprodukt.
  • Verwendung ausschließlich gentechnikfreier Zutaten.
  • Bei jedem Arbeitsschritt schonende Verarbeitung und Veredelung.
  • Stetige Weiterentwicklung der Produktpalette.
  • Von der Kuh bis zur Verarbeitung braucht die frische Milch nur 24 Stunden.