Rezept: Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien | Südtiroler Milch
Südtiroler Milch
Zum Hauptinhalt springen Zu den Zutaten springen Zu den Anleitungen springen

Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien

Cremige Smoothie-Bowl aus gefrorener Mango, Banane und Skyr mit Qualitätszeichen Südtirol, garniert mit knackigen Cerealien, Mandelblättchen und Granatapfel – bunt, frisch und vitaminreich

Gericht: Dessert

Milchprodukte: Skyr

Schwierigkeit: Leicht

Vorbereitungszeit: 10 min

Kochzeit: 0 min

Ein Rezept von: Stefano Cavada

Zutaten

für 4 Personen

Zutaten

  • ½ Mango
  • ½ Banane
  • 1 Becher Skyr mit Qualitätszeichen Südtirol
  • 1 EL Honig
  • 2 EL gepuffte Cerealien
  • Blaubeeren
  • Granatapfelkerne
  • Mandelblättchen

Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien

Vorbereitungszeit 10 min

  1. Die Mango und die Banane in Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.
  2. Das gefrorene Obst und den weißen Südtiroler Skyr in den Mixer geben. Den Honig hinzugeben und mixen,bis der Smoothie cremig ist.
  3. Die Masse in eine Schüssel umfüllen und mit den Granatapfelkernen, den gepufften Cerealien und ein paar Mandelblättchen garnieren.