Herkunftsgebiete der Milch sind die umliegenden Bergfraktionen der Gemeinde Algund sowie die Bergfraktion der angrenzenden Gemeinden Partschins und Naturns. Es werden jährlich knapp 3 Mio. Liter Kuhmilch und über 300.000 Liter Ziegenmilch von 57 Bäuerinnen und Bauern verarbeitet. Gegründet wurde die Sennerei Algund im Jahre 1900.